Hledáme všestranného samostatného údržbáře stavaře řemeslníka, zároveň kamaráda a třeba jednou i společníka, pro údržbu a budování staveb včetně péče o pozemek v nově vznikající komunitě holisticky smýšlejících lidí s láskou pro ekologii, zdravý životní styl a osobní, emocionální i duchovní rozvoj.

Jsme pár padesátníků - Dan a Markéta - žijící v krásném prostředí křivoklátských lesů v obci Skryje, kde pořádáme kurzy kosení, vaření, přírodního stavitelství a jiných řemesel. Je pro nás důležitá ohleduplnost ke zvířatům, proto je nechováme a v rámci možností ani nekonzumujeme. Vážíme si pocitu svobody, který může podpořit i částečná potravinová a energetická soběstačnost. Těšíme se z navazování hlubších vztahů s vědomými lidmi, zároveň potřebujeme soukromí a klid.

  

Péče o velký pozemek a drobné stavby nás poslední dobou začala vysilovat. Pro své soukromí nám stačí menší prostor a dávalo by nám smysl, kdyby pozemek sloužil více lidem. Proto jako prvního zveme šikovného řemeslníka, který by se s námi podílel na zvelebování zázemí pro sebe a další spřízněné lidi.

Momentálně nabízíme bydlení ve velkém podkroví stodoly s koupelnou, malým pokojíčkem, patrem na spaní, hlavním obývacím prostorem s kuchyňským koutem, kompenzací za 2 hod samostatné práce denně a spoluúčast na údržbě a zvelebování zahrady. Náklady na energie v tomto nejsou zahrnuty: el. energie, dřevo na topení v krbových kamnech, plyn propan-butan na vaření. Práce nad rámec 2 hod. denně bude dle vašich dovedností, možností a vzájemné dohody finančně ohodnocena. Bydlení můžete sdílet s partnerkou nebo přáteli, kteří souzní s naší vizí.

Nehlaste se, pokud pravidelně užíváte alkohol nebo jiné drogy. Pokud nepřebíráte odpovědnost za své emoce. Pokud nejste otevření učení, novým pohledům na život a sebereflexi. Pokud máte psa, kočku nebo jiná zvířata.

Jestli vás to oslovilo, pošlete mi email (viz. Kontakt) s vaším představením a popisem vaší situace, motivace a pracovních zkušeností.

Těšíme se na případné spolutvoření,
Dan a Markéta

 19. - 21. dubna 2024 - Jarní přírodní vaření v ženském kruhu 

24. - 26. května 2024 - Víkendový kurz kosení a naklepávání

1. června 2024 - Jednodenní kurz kosení 

8. června 2024 - Jednodenní kurz naklepávání 

21. - 23. června 2024 - Letní přírodní vaření v ženském kruhu

27. - 29. září 2024 - Podzimní přírodní vaření v ženském kruhu

6. - 8. prosince 2024 - Zimní přírodní vaření v ženském kruhu 

 SPOLEČNÝ PŮST

PÉČE O OVOCNÉ STROMY

VAŘENÍ PRO ZDRAVÍ

PŘÍRODNÍ VAŘENÍ V ŽENSKÉM KRUHU

VÍKENDOVÉ KURZY KOSENÍ A NAKLEPÁVÁNÍ

 

KURZ NAKLEPÁVÁNÍ KOSY

KURZ BROUŠENÍ NÁSTROJŮ

TESAŘINA Z KULATINY


WORKSHOP STAVĚNÍ NÁDRŽE Z MÝDLOBETONU

 

Pec na efektivní likvidaci zahradního odpadu a výrobu dřevěného uhlí. 
 
 
Pálení větví a jiného bioodpadu na hromadách je dnes už přežité a nezodpovědné. Oheň čoudí a otravuje sousedy. Energie je fuč a uhlík se uvolňuje do atmosféry.
 
Ale my máme rádi táborák, koukání do ohně, opékání, grilování a povídání s přáteli v kruhu kolem ohně. A to uspokojení, když ze zahrady zmizí hromady větví a plesnivé natě z rajčat.
 
ViaNatura Kon-tiki pec nabízí řešení na tento rozpor:
 
Hoření probíhá uvnitř otevřené pece - ocelového ohniště optimálního tvaru - pro čisté hoření a maximální produkci dřevěného uhlí. Oheň je vidět, na uhlí je možné vařit i grilovat. Buď přímo v peci, nebo odebráním lopaty žhavého uhlí bokem.

FBrano

Až se naučíte dobře připravit svou kosu (to železné), seřídit kosiště a rozpohybovat své tělo do ladných pohybů, nebudete již chtít naslouchat vibracím motorové sekačky, zažívat připoutanost k matrixu elektrické či ropné sítě. S mixováním brouků bude také konec. S kosou můžete bez rámusu udržovat louku, sad i klasický trávník kolem domu. Ten se vám po čase odmění svou pestrostí a vitalitou.

1

Aby kosa kosila sama

... a váš praděda neměl co dodat

Co se na kurzu naučíte

  • naklepat ostří kosy tak, aby se vlnilo nad nehtem
  • naklepávat pro různé druhy porostu - od náletových dřevin po jemnou trávu
  • zrestaurovat starou kosu
  • připravit novou kosu

IMG 0091Až se naučíte dobře připravit svou kosu (to železné), seřídit kosiště a rozpohybovat své tělo do ladných pohybů, nebudete již chtít naslouchat vibracím motorové sekačky, zažívat připoutanost k matrixu elektrické či ropné sítě. S mixováním brouků bude také konec. S kosou můžete bez rámusu udržovat louku, sad i klasický trávník kolem domu. Ten se vám po čase odmění svou pestrostí a vitalitou.

ObalovanePampelisky

Naučte se připravovat chutná rostlinná jídla z převážně místních sezónních surovin bez obav, že by někomu nechutnala. Příprava jídla není pouze o obstarání ingrediencí a dodržení "správného" postupu. Jsou to také emoce, fantazie, kreativita, improvizace a radost. 

Jaro 2024: 19. - 21. duben 

Léto 2024: 21 - 23. červen

Podzim 2024: 27. - 29. září

Zima 2024: 6. - 8. prosinec

začátek vždy v pátek v 18:00, konec v neděli po obědě

Lektor: Markéta Mikušíková

Cena: 3.500 Kč zahrnuje kurzovné, více než plnou penzi (od páteční večeře do nedělního oběda), tištěné recepty

Prostředí, kde se kurz koná, můžete vidět v pořadu ČT 1 "Co naše babičky uměly a my jsme zapomněli"

Ve spolupráci s nakladatelstvím Walden Press se nám podařilo vydat na začátku roku 2024 rostlinnou, lokální a sezónní kuchařku, která bude na kurzech k nahlédnutí i zakoupení.